餐饮店老板不公开的秘密
-新手要入行餐饮以下几点请认真看完,绝对干货,建议收藏!
一、开店买新设备好还是买二手设备好?
俗话说有钱用在刀刃上
开店买新设备不是被忽悠买加盟设备,就是初入行业的小白不会操作
开店买二手设备这就是多年在餐饮行业老板的经验累积
二、结合近几年的餐饮界行情
受疫情影响,这两年市场不景气,竞争激烈,利润微薄
想挣钱,必然要在饮食的质量上下功夫
不管是分量还是口味,都要比以前投入更大的成本
如果是买二手设备,不仅能省下一大笔钱
还能将省下的钱做宣传、做活动、做饮食质量都对生意有利,难道不香吗?
三、新设备的价格会让您望而却步
二手餐饮设备的价格仅是新设备的一半
能花5万元能办的事情,为什么要花10万元去办呢?
而且餐饮设备经常需要添新换旧,时间久了,这里相差的费用可是一笔不小的开支
四、创业风险
任何的投资都会有风险
受疫情影响,近两年餐饮行业的平均存活时间只有6个月
而设备的额定使用年限绝对不止一两年
说直接一点,买个新设备只用几个月是不是可惜了
并且店铺一旦倒闭,10万元的新设备,折旧处理价也就两万多
然而二手设备的折旧处理价也能达到两万
-所以二手设备不仅能让您的资金流转、而且价格合理,最重要的是降低了创业风险
轻资产投入,低风险退出
才能在餐饮这条路上多省钱、少踩坑
这就是老餐饮人能在餐饮界游刃有余的生存之道
内容过于真实,希望疫情早结束,餐饮界的春天早到来!